Attibassi Caffé

Attibassi Caffé je tradiční rodinná firma a nejprestižnější pražírna v italské Bologni známá především kvalitou svých produktů. Počátek pražírny sahá do roku 1918. Vášeň a přátelství dvou cukrářů, pana Agostina Attiho a Marca Bassiho, dala tehdy vzniknout společnému jménu Attibassi. V jedinečné atmosféře italské Bologne, vyhlášené místem špičkové gastronomie, se produkty pražírny Attibassi velmi rychle rozšiřovaly a přitahovaly pozornost citlivých jazýčků. Dnes za použití rafinovaných moderních technik společnost pokračuje v pražení s vášní typickou pro tradiční italské produkty.

Attibassi je na italské poměry specializovanou pražírnou s velmi omezenou produkcí. Přísná kontrola celého procesu výroby, začíná v okamžiku pěstování v zemích původu, kde komisaři ze společnosti Attibassi pečlivě vybírají nejlepší kávové boby a ověřují dodržování stanovených norem na plantážích. Po příjezdu do Itálie je káva podrobena dalším kontrolám v laboratoři Attibassi, ve které provedou specifické chuťové testy, chemické a fyzikální analýzy. Aby byla zajištěna konzistence vůní a chutí, Attibassi používá speciální systém skladování kávy tak, aby zařadil každou dávku zelené kávy dle jejich homogenních organoleptických vlastností.

3 položek celkem
Zrnková káva Attibassi Caffé Miscela 1918 1 kg min
Novinka
513 Kč

Zrnková káva Attibassi Caffé Miscela 1918 to je jedinečná kávová směs Attibassi Espresso vzniká z pečlivě vybraných zrn kávy Arabica z Brazílie (90%), které dodávají kávě...

4622
Zrnková káva Attibassi Caffé Crema d´Oro 1 kg min
Novinka
597 Kč

Zrnková káva Attibassi Caffé Crema d´Oro to je tradiční espresso Emilia-Romagna Caffè Attibassi, pražené v Bologni. Je směsí převážně brazilských, etiopských a...

4625
Zrnková káva Attibassi Caffé Sublime 1 kg min
Novinka
621 Kč

Zrnková káva Attibassi Caffé Sublime to je 100% směs Arabiky z Brazílie a Indie. Tato káva kombinuje sladkou a intenzivní chuť brazilských kávových zrn s aromatickou vůní...

4631

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz