Co je Prosecco Col Fondo?

Prosecco Col Fondo

Col Fondo je označení tradičního Prosecca na kalech, se sedimentem. Kvasinky jsou ponechány v lahvi a dochází tak k re-fermentaci, v souladu s původní metodou výroby šumivých vín. Vyrábí se ve stylu Brut Nature, bez zbytkového cukru. Jedná se živé a rustikální víno s velmi jemnými bublinkami a charakteristickou vůní čerstvě upečeného chleba. 

 

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz